Description générale
Le genre Vaccinium comprend plus de 400 espèces différentes présentes sur tous les continents et sous toutes les latitudes.
L'espèce corymbosum (myrtille en corymbe) et angustifolium (Bleuet) sont indéniablement les plus cultivées. La première mesure entre
1,5 m à 2,5 m de haut et la deuxième est couvre sol ne dépassant guère les 20 cm de haut.
Originaire d'Amérique du Nord, ces deux espèces sont particulièrement rustiques et résistantes au froid bien que, certaines variétés de
myrtille en corymbe résistent mieux au froid extrème. On distingue souvent plusieurs catégories de myrtille en corymbe : Les "Northern Highbush"
pour les variétés qui demandent des longues périodes de froid et les Southern Highbush pour celles moins exigeantes en froid.
On admet que les Northern Highbush demandent au moins 800 à 1000 heures de températures en dessous de 7.2°C et que les Southern Highbush 150 à 500
heures.
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