happyberry Camerisier Lonicera caerulea Tundra ®

Lonicera caerulea Tundra ®

  • Camerisier - Lonicera caerulea Tundra ®
  • 3.1/5

    Qualité du fruit : 3.00/5
    Comportement général : 2.00/5
    Risque sanitaire : 3.50/5
    Productivité : 2.00/5
    Rusticité : 5.00/5
    • INFOS TECHNIQUES

      Degrés brix* : 12.00 +/- 2
      Poids de 50 baies : 80.0g
      Hauteur : 1.30m
      Largeur : 1.20m
      Sol : Frais, humifère, pH6.5.
      Maturité : mi-juin
      Utilisation : transformation.
    • APPRECIATION GUSTATIVE

      Parfum : 2.50/5
      Acidité : 2.60/5
      Amertume : 0.00/5
      Astringence : 0.00/5
    • CONDITIONNEMENT

      Conditionnement : 1.6L

      RESERVATION

      Réservation :

    Description de Lonicera caerulea Tundra ®

    Sélection récente Canadienne (2007). Tundra est la variété de camerise issue d'un vaste travail d'hybridation visant à augmenter la fermeté des baies pour permettre une récolte mécanique mais également un débourrement plus tardif. Aujourd'hui, la variété n'est plus d'actualité. Les nouvelles sélections (Série Boréal) offrent de meilleurs rendements et des arômes plus développés.

    Qualité du fruit

    Les baies sont de petite taille souvent bien cachées par le feuillage de la plante. Il n'est pas envisageable de récolter à la main cette variété : le calibre n'est pas très inintéressant, le fruit fragile et la plante plus basse que les dernières introductions. A maturité le fruit offre des arôme interéssants mais pas aussi intéressants que Aurora ou les Boreal.


    Comportement

    Tundra est une variété qui pousse un peu plus que Boréalis mais bien moins que Aurora. Le développement est assez large. Surtout si on compare Tundra avec Aurora. Le port large en dôme ne facilite pas les étapes de désherbage les premières années. C'est une variété qui est aujourd’hui obsolète... Beaucoup de producteurs, même en France les ont arrachés au profit de Boreal Beast.

    Dans le courant du mois de juillet, après la récolte, les feuilles blanchissent signe de présence d'oïdium. Cela ne pose néanmoins pas de véritable problème.


    Pollinisateurs

    A planter avec Aurora ou Honey bee.


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